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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Frische Limettenlimonade
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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Frische Limettenlimonade
Laura Chen
3
10 Minuten
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50
Thailändisch
Getränke
Nam Manao ist eine thailändische Limonade aus frisch gepresstem Limettensaft, Zucker, Wasser und einer Prise Salz. Die Limonade schmeckt sauer und süß, das Salz nimmt der Säure die Schärfe.
Zutaten
- 4 frische Limetten
- 2-3 Esslöffel Zucker
- 600 ml Wasser
- Eine Prise Salz (optional)
- 200 g Eiswürfel
- 4 frische Minzblätter (optional)
Zubereitungsschritte
- Wasche die Limetten gründlich und schneide sie in zwei Hälften.
- Presse den Saft aus den Limetten in eine große Schüssel oder einen Krug.
- Füge Zucker und eine Prise Salz zum Limettensaft hinzu und rühre gut um, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
- Gib das Wasser hinzu und rühre erneut gründlich um.
- Schmecke die Limonade ab und füge bei Bedarf mehr Zucker oder Limettensaft hinzu, bis das gewünschte Geschmacksverhältnis erreicht ist.
- Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Limonade über das Eis.
- Garniere jedes Glas mit einem Zweig frischer Minze, falls verwendet.
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