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Shui Guo Zhi (水果汁) – Frisch gepresster Fruchtsaft
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Shui Guo Zhi (水果汁) – Frisch gepresster Fruchtsaft
Laura Chen
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10 Minuten
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Chinesisch
Getränke
Dieses einfache und erfrischende Rezept für Shuǐ Guǒ Zhī, einen frisch gepressten Fruchtsaft, ist eine beliebte Wahl in China, vor allem im Sommer. Es kombiniert die Süße und die Nährstoffe verschiedener Früchte in einem köstlichen Getränk.
Zutaten
- 1 mittelgroße Orange, geschält und entkernt
- 1/2 Apfel, geschält und entkernt
- 40 g frische Erdbeeren, gereinigt
- 30 g frische Himbeeren, gereinigt
- 1 kleine Karotte, geschält und in Stücke geschnitten
- 120 ml Wasser oder Eiswürfel
Zubereitungsschritte
- Schneide alle Früchte in Stücke, die für deinen Entsafter oder Mixer geeignet sind.
- Gib die Früchte zusammen mit der Karotte in den Entsafter oder Mixer.
- Füge Wasser oder Eiswürfel hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Starte den Entsafter oder Mixer und verarbeite die Zutaten, bis der Saft glatt ist.
- Gieße den Saft durch ein Sieb in ein Glas, um überschüssige Fruchtfasern zu entfernen.
- Serviere den Saft sofort, um die meisten Nährstoffe und den frischesten Geschmack zu genießen.
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