Dasik (다식) – Korean tea confectionery

Dasik, a traditional, delicate Korean tea confection, is often served during tea ceremonies. It is not only delicious but also visually appealing, perfect for special occasions.

Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck - RamenHeaven
30 Mintotal
10servings
90kcal
KoreanischCuisine
Dasik, a traditional, delicate Korean tea confection, is often served during tea ceremonies. It is not only delicious but also visually appealing, perfect for special occasions.
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Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck

Laura Chen
Servings

10

Prep time

30 Minuten

Cook time

0 Minuten

Calories

90

Cuisine

Koreanisch

Category

Dessert

Dasik, ein traditionelles, feines koreanisches Teegebäck, wird oft während der Teezeremonien serviert. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, perfekt für besondere Anlässe.
Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck image

Ingredients

  • 100 g Kastanienpulver
  • 50 g Matcha-Pulver
  • 50 g schwarzes Sesampulver
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

Instructions

  1. Mische das Kastanienpulver mit einem Esslöffel Honig und einem Esslöffel Öl, bis eine formbare Masse entsteht.
  2. Wiederhole den Vorgang separat mit dem Matcha- und dem Sesampulver.
  3. Presse jede Masse in kleine, traditionelle Dasik-Formen oder benutze eine kleine Kuchenform.
  4. Löse das Dasik vorsichtig aus den Formen.
  5. Serviere das Dasik mit koreanischem Tee.

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