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Chè Sâm Bổ Lượng – Té de hierbas con frutas secas
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Chè Sâm Bổ Lượng – Té de hierbas con frutas secas
Laura Chen
4
30 Minuten
120 Minuten
20
Vietnamita
Bebidas
El chè sâm bổ lượng es un té de hierbas vietnamita refrescante, enriquecido con una variedad de frutas secas y hierbas. En Vietnam tomas esta bebida tradicional en los días calurosos para refrescarte.
Ingredientes
- 10 g de semillas de loto secas
- 10 g de longan secos
- 5 g de bayas de goji
- 5 g de azufaifo (jujuba) seco
- 10 g de raíz de loto seca
- 5 g de raíz de astrágalo
- 1 litro de agua
- Miel o azúcar al gusto
Preparación
- Lleva el agua a ebullición en una olla grande.
- Agrega las semillas de loto, los longan, las bayas de goji, la jujuba, la raíz de loto y la raíz de astrágalo.
- Baja el fuego, tapa y deja hervir a fuego lento el té durante 2 horas.
- Cuela el té con un colador fino en un recipiente grande.
- Agrega miel o azúcar al gusto y revuelve hasta que se disuelva por completo.
- Sirve el té en vasos y tómalo caliente.
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