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Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Té de hibisco
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Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Té de hibisco
Laura Chen
4
5 minutos
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Tailandesa
Bebidas
El Nam Krajeab es un refrescante té de hibisco tailandés, conocido por su intenso color rojo. Se prepara con flores de hibisco secas y suele servirse frío, con hielo.

Ingredientes
- 2 cdas. de flores de hibisco secas
- 1 litro de agua
- Miel o azúcar al gusto
- 100 g de cubos de hielo
Preparación
- Lleva el agua a ebullición en una olla.
- Añade las flores de hibisco secas y déjalas hervir a fuego bajo unos 5 minutos.
- Retira la olla del fuego y deja reposar el té 10 minutos.
- Cuela las flores y endulza el té al gusto con miel o azúcar.
- Deja enfriar el té y sírvelo con cubos de hielo.
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