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Shui Guo Zhi (水果汁) – Jugo de frutas natural
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Shui Guo Zhi (水果汁) – Jugo de frutas natural
Laura Chen
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10 minutos
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China
Bebidas
Esta receta sencilla y refrescante de Shuǐ Guǒ Zhī, un jugo de frutas recién exprimido, es muy popular en China, sobre todo en verano. Reúne la dulzura y los nutrientes de varias frutas en una bebida deliciosa.
Ingredientes
- 1 naranja mediana, pelada y sin semillas
- 1/2 manzana, pelada y sin corazón
- 40 g de fresas frescas, limpias
- 30 g de frambuesas frescas, limpias
- 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en trozos
- 120 ml de agua o hielo
Preparación
- Corta todas las frutas en trozos que quepan en tu extractor o licuadora.
- Pon las frutas junto con la zanahoria en el extractor o la licuadora.
- Agrega agua o hielo hasta lograr la consistencia que quieras.
- Enciende el extractor o la licuadora y procesa hasta que el jugo quede liso.
- Cuela el jugo en un vaso para retirar el exceso de fibra de la fruta.
- Sirve el jugo de inmediato para disfrutar de los nutrientes y del sabor más fresco.
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