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Ba Bao Cha (八宝茶) – Té de los ocho tesoros
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Ba Bao Cha (八宝茶) – Té de los ocho tesoros
Laura Chen
4
5 Minuten
10 Minuten
70
China
Bebidas
El ba bao cha es un té chino de té verde y flores de crisantemo con bayas de goji, dátiles rojos, longán, pasas, semillas de loto y nueces. Sabe suave, floral y frutal dulce. Lo tomas caliente o frío.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de té verde
- 2 cucharadas de flores secas de crisantemo
- 2 cucharadas de bayas de goji
- 2 cucharadas de dátiles rojos, sin hueso y partidos por la mitad
- 2 cucharadas de semillas de loto
- 2 cucharadas de longán seco
- 2 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de nueces, picadas
- Miel o azúcar al gusto
Preparación
- Lleva el agua a ebullición en una olla grande.
- Añade al agua hirviendo el té verde, las flores de crisantemo, las bayas de goji, los dátiles rojos, las semillas de loto, el longán, las pasas y las nueces.
- Baja el fuego y deja el té a fuego suave 10 minutos.
- Cuela el té por un colador fino a una tetera o directamente a las tazas.
- Endulza con miel o azúcar al gusto.
- Sírvelo caliente o, para una versión refrescante, enfríalo y sírvelo frío.
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