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Teuk Kroch Chhmar (ទឹកក្រូចឆ្មារ) – Agua de limón con azúcar de palma
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Teuk Kroch Chhmar (ទឹកក្រូចឆ្មារ) – Agua de limón con azúcar de palma
Laura Chen
1
10 minutos
0 minutos
120
Camboyana
Bebidas
Teuk Kroch Chhmar es un jugo de limón camboyano con azúcar de palma y hielo. Sabe ácido y dulce como el caramelo, como una limonada sin gas. Lo mezclas en 10 minutos para un vaso.
Ingredientes
- 2 limones
- 2 cucharadas de azúcar de palma
- 240 ml de agua
- 4 cubos de hielo
- 3 hojas de menta para decorar
Preparación
- Lava bien los limones y pártelos por la mitad.
- Exprime los limones en un tazón para extraer el jugo.
- Agrega el azúcar de palma al jugo de limón y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Cuela la mezcla con un colador fino en un vaso para quitar la pulpa y las semillas.
- Llena el vaso con cubos de hielo.
- Completa con agua fría y mezcla otra vez.
- Decora con hojas de menta y sirve de inmediato.
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