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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Limonada fresca de limón
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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Limonada fresca de limón
Laura Chen
3
10 minutos
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50
Tailandesa
Bebidas
Nam Manao es una limonada tailandesa hecha con jugo de limón recién exprimido, azúcar, agua y una pizca de sal. Sabe ácida y dulce, y la sal le quita agresividad a la acidez.
Ingredientes
- 4 limones frescos
- 2-3 cdas. de azúcar
- 600 ml de agua
- Una pizca de sal (opcional)
- 200 g de cubos de hielo
- 4 hojas de menta fresca (opcional)
Preparación
- Lava bien los limones y pártelos por la mitad.
- Exprime el jugo de los limones en un tazón grande o en una jarra.
- Añade el azúcar y una pizca de sal al jugo y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el agua y vuelve a mezclar bien.
- Prueba la limonada y, si hace falta, añade más azúcar o jugo de limón hasta lograr el sabor que prefieras.
- Llena los vasos con cubos de hielo y vierte la limonada sobre el hielo.
- Decora cada vaso con una rama de menta fresca, si la usas.
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