Curryrecept: thailändskt, indiskt, japanskt och mer

Curry betyder olika saker i olika kök: i Thailand är det en pasta av färska örter och chili, i Indien en sås av rostade kryddor och i Japan en tjock, mild sås till ris.

Grunden för thailändsk curry visar receptet på röd currypasta. Här under hittar du alla curryrätter efter kök.