Japanska recept: ramen, sushi, donburi och mer

Det japanska köket bygger på få grundingredienser: dashi, sojasås, mirin, miso och bra ris. Behärskar du dem lagar du ramen, donburi och soppor utan färdiga produkter.

Som start passar sushiris, ramenbuljongen och teriyakisåsen. Nedan hittar du alla japanska recept sorterade efter maträtt.