Dasik, en traditionel, delikat koreansk tekage, serveres ofte under teceremonier. Det er ikke kun lækkert, men også visuelt tiltalende, perfekt til særlige lejligheder.
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Dasik (다식) – koreansk tekage
Dasik, en traditionel, delikat koreansk tekage, serveres ofte under teceremonier. Det er ikke kun lækkert, men også visuelt tiltalende, perfekt til særlige lejligheder.
30 Mingesamt
10Portionen
90kcal
KoreanischKüche
Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck
Laura Chen
10
30 Minuten
0 Minuten
90
Koreanisch
Dessert
Dasik, ein traditionelles, feines koreanisches Teegebäck, wird oft während der Teezeremonien serviert. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten
- 100 g Kastanienpulver
- 50 g Matcha-Pulver
- 50 g schwarzes Sesampulver
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Zubereitungsschritte
- Mische das Kastanienpulver mit einem Esslöffel Honig und einem Esslöffel Öl, bis eine formbare Masse entsteht.
- Wiederhole den Vorgang separat mit dem Matcha- und dem Sesampulver.
- Presse jede Masse in kleine, traditionelle Dasik-Formen oder benutze eine kleine Kuchenform.
- Löse das Dasik vorsichtig aus den Formen.
- Serviere das Dasik mit koreanischem Tee.
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