Milo Ais is a popular drink from Malaysia, known for its refreshing and chocolatey flavor. It is typically made with Milo, a cocoa powder mix, and served with ice. This drink is ideal for hot days and offers a sweet relief.
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Milo Ice – Cocoa Drink on Ice
Milo Ais is a popular drink from Malaysia, known for its refreshing and chocolatey flavor. It is typically made with Milo, a cocoa powder mix, and served with ice. This drink is ideal for hot days and offers a sweet relief.
7 Mingesamt
1Portion
230kcal
MalaysischKüche
Milo Ais: Malaysischer Eis-Kakao mit Kondensmilch
Laura Chen
1
5 Minuten
2 Minuten
230
Malaysisch
Getränk
Milo Ais steht in Malaysia auf der Karte jedes Mamak-Imbisses: Malzkakao, in wenig heißem Wasser aufgelöst, mit Kondensmilch gesüßt und über Eis gegossen. Teh Tarik aus derselben Teeküche ziehst du mit Tee und Schwung zwischen zwei Kannen. Für Milo Ais reichen ein Glas und ein Löffel.
Zutaten
- 35 g Milo (Kakaopulver mit Malz)
- 30 g gezuckerte Kondensmilch (etwa 1,5 EL)
- 80 ml heißes Wasser
- 150 g Eiswürfel
Zubereitungsschritte
- Gib 30 g Milo und die Kondensmilch in ein hohes Glas mit etwa 350 ml Inhalt.
- Erhitze das Wasser, bis es kurz vor dem Kochen steht, und gieß es ins Glas.
- Rühre 30 Sekunden kräftig, bis kein Pulver mehr am Glasboden klebt und die Mischung glatt und dunkelbraun ist.
- Füll das Glas mit Eiswürfeln auf und rühre, bis das Glas außen beschlägt.
- Streu die restlichen 5 g Milo trocken obendrauf und trink den Kakao gleich, bevor das schmelzende Eis ihn verwässert.
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