Alle fünf rührst du in 25 Minuten an. Kochen musst du nur die Süß-Sauer-Sauce, damit die Stärke bindet. Bereite die Dips am Nachmittag zu und stell sie abgedeckt kalt. Sesam und Erdnuss dicken im Kühlschrank nach, rühr vor dem Essen 1 bis 2 EL warmes Wasser ein. Füll jeden Dip in ein eigenes Schälchen mit Teelöffel, damit niemand mit der Fonduegabel hineintaucht.
Für eine große Runde kochst du die Erdnusssoße in doppelter Menge. Eine Ponzu zum Ansetzen findest du unter Ponzu. Ein Löffel Chili Crisp auf dem Sesam-Dip macht ihn knusprig und scharf. Die fünf Dips passen auch zu Shabu Shabu.
Bild: KI-generiert.
Anzeige
