Recetas: Camboyana
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Alimentación & sabor
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Ingrediente principal
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Trey Aing (ត្រីអាំង) – Gegrillter Fisch mit Limettenblättern
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Num Ka Nhuy (នំកាឌួយ) – Reisbällchen mit Sesam
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Sach Ko Khor (សាច់គោខោ) – Langsam gekochtes Rindfleisch
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Sach Chrouk Ktis (សាច់ជ្រូកខ្ទិះ) – Schweinefleisch in Kokosmilch
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Teuk Nom Kapi (ទឹកនំកាពិ) – Fermentierte Garnelen-Milch
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Num Chak Kachan (នំច័ក្កចាន់) – Schichtkuchen aus Reismehl
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Hủ Tiếu Nam Vang – Kambodschanisch beeinflusste Schweine-Nudelsuppe
