Recetas: Vietnamita
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Alimentación & sabor
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Ingrediente principal
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Gỏi Tôm Thịt – Garnelen-Schweinefleisch-Salat
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Nộm Hoa Chuối – Bananenblütensalat
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Gỏi Vịt – Entensalat mit Fischsauce
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Cá Kho Tộ – Karamellisierter Fisch in Tonkasserolle
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Chạo Tôm – Garnelenspieße auf Zuckerrohr
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Ốc Len Xào Dừa – Schnecken in Kokosmilch
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Gỏi Đu Đủ Tôm Khô – Papayasalat mit getrockneten Garnelen
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Gỏi Bò – Rindfleischsalat mit Limetten-Dressing
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Gỏi Gà – Hähnchensalat mit Kohl
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Trứng Cút Lộn – Befruchtete Wachteleier
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Bánh Cuốn – Gedämpfte Reismehlrollen mit Fleischfüllung
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Bánh Xèo – Knusprige vietnamesische Pfannkuchen mit Garnelen
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Bánh Mì – Vietnamesisches Baguette mit verschiedenen Füllungen
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Cơm Chiên Dương Châu – Vietnamesisch-chinesischer gebratener Reis
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Xôi Mặn – Klebreis mit Schweinefleisch und Ei
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Cơm Rang Dưa Bò – Gebratener Reis mit Rindfleisch und eingelegtem Senfkohl
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Cơm Gà Hội An – Hähnchenreis nach Hội An-Art
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Cơm Tấm Sườn Bì Chả – Gebrochener Reis mit Schweinekotelett
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Bánh Hỏi – Reisnudelmatten mit gegrilltem Fleisch
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Bún Ốc – Schneckennudelsuppe
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Bún Cá – Fischsuppe mit Reisnudeln
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Hủ Tiếu Nam Vang – Kambodschanisch beeinflusste Schweine-Nudelsuppe
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Bún Riêu – Krabben- und Tomaten-Nudelsuppe
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Phở Gà – Hühnernudelsuppe
