Milo Ais – Boisson au cacao sur glace

Milo Ais est une boisson populaire de Malaisie, caractérisée par sa note rafraîchissante et chocolatée. Elle est généralement préparée avec Milo, un mélange de poudre de cacao, et servie avec de la glace. Cette boisson est idéale pour les journées chaudes et offre un soulagement sucré.

Von Laura Chen · 31 octobre 2026
Milo Ais: Malaysischer Eis-Kakao mit Kondensmilch - RamenHeaven
7 Mingesamt
1Portion
230kcal
MalaysischKüche
Zum Rezept
Milo Ais est une boisson populaire de Malaisie, caractérisée par sa note rafraîchissante et chocolatée. Elle est généralement préparée avec Milo, un mélange de poudre de cacao, et servie avec de la glace. Cette boisson est idéale pour les journées chaudes et offre un soulagement sucré.
Anzeige

Milo Ais: Malaysischer Eis-Kakao mit Kondensmilch

Laura Chen
Portionen

1

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

2 Minuten

Kalorien

230

Küche

Malaysisch

Kategorie

Getränk

Milo Ais steht in Malaysia auf der Karte jedes Mamak-Imbisses: Malzkakao, in wenig heißem Wasser aufgelöst, mit Kondensmilch gesüßt und über Eis gegossen. Teh Tarik aus derselben Teeküche ziehst du mit Tee und Schwung zwischen zwei Kannen. Für Milo Ais reichen ein Glas und ein Löffel.
Milo Ais – Kakaogetränk auf Eis image

Zutaten

  • 35 g Milo (Kakaopulver mit Malz)
  • 30 g gezuckerte Kondensmilch (etwa 1,5 EL)
  • 80 ml heißes Wasser
  • 150 g Eiswürfel

Zubereitungsschritte

  1. Gib 30 g Milo und die Kondensmilch in ein hohes Glas mit etwa 350 ml Inhalt.
  2. Erhitze das Wasser, bis es kurz vor dem Kochen steht, und gieß es ins Glas.
  3. Rühre 30 Sekunden kräftig, bis kein Pulver mehr am Glasboden klebt und die Mischung glatt und dunkelbraun ist.
  4. Füll das Glas mit Eiswürfeln auf und rühre, bis das Glas außen beschlägt.
  5. Streu die restlichen 5 g Milo trocken obendrauf und trink den Kakao gleich, bevor das schmelzende Eis ihn verwässert.
Anzeige
Anzeige