Sauce Yuzu Koshō

Une trempette intense et acidulée au citron faite de Yuzu Koshō, mélangée avec de la mayonnaise ou du beurre, idéale pour les fruits de mer.

Von Laura Chen · 19 mai 2025
Yuzu Koshō Dip - RamenHeaven
10 Mingesamt
4Portionen
200kcal
JapanischKüche
Zum Rezept
Une trempette intense et acidulée au citron faite de Yuzu Koshō, mélangée avec de la mayonnaise ou du beurre, idéale pour les fruits de mer.
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Yuzu Koshō Dip

Laura Chen
Portionen

4

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

0 Minuten

Kalorien

200

Küche

Japanisch

Kategorie

Dips & Saucen

Ein intensiver, scharf-zitroniger Dip aus Yuzu Koshō, gemischt mit Mayo oder Butter, ideal für Seafood.
Yuzu Koshō Dip image

Zutaten

  • 2 EL Yuzu Koshō (japanische Zitrus-Chili-Paste)
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL geriebene Yuzu-Schale (optional)
  • Salz nach Geschmack

Zubereitungsschritte

  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Yuzu Koshō mit der Mayonnaise gründlich vermischen.
  2. Limettensaft und Yuzu-Schale hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mit Salz abschmecken und nach Bedarf anpassen.
  4. Den Dip in eine Servierschale geben und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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