Dasik, een traditioneel, fijn Koreaans theekoekje, wordt vaak geserveerd tijdens theeceremonies. Het is niet alleen lekker, maar ook visueel aantrekkelijk, perfect voor speciale gelegenheden.
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Dasik (다식) – Koreaans theekoekje
Dasik, een traditioneel, fijn Koreaans theekoekje, wordt vaak geserveerd tijdens theeceremonies. Het is niet alleen lekker, maar ook visueel aantrekkelijk, perfect voor speciale gelegenheden.
30 Mintotaal
10porties
90kcal
KoreanischKeuken
Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck
Laura Chen
10
30 Minuten
0 Minuten
90
Koreanisch
Dessert
Dasik, ein traditionelles, feines koreanisches Teegebäck, wird oft während der Teezeremonien serviert. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, perfekt für besondere Anlässe.
Ingrediënten
- 100 g Kastanienpulver
- 50 g Matcha-Pulver
- 50 g schwarzes Sesampulver
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Bereiding
- Mische das Kastanienpulver mit einem Esslöffel Honig und einem Esslöffel Öl, bis eine formbare Masse entsteht.
- Wiederhole den Vorgang separat mit dem Matcha- und dem Sesampulver.
- Presse jede Masse in kleine, traditionelle Dasik-Formen oder benutze eine kleine Kuchenform.
- Löse das Dasik vorsichtig aus den Formen.
- Serviere das Dasik mit koreanischem Tee.
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