Anzeige
Groene thee met komkommer en munt
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten
Groene thee met komkommer en munt
Laura Chen
4
10 minuten
5 minuten
5
Chinees
Dranken
Een verfrissende en bijzondere thee van komkommer, die in de warme zomermaanden voor aangename verkoeling zorgt. Huángguā Pò Chá verbindt de frisse smaak van komkommer met het wat bittere aroma van groene thee.
Ingrediënten
- 1 grote biologische komkommer
- 1 liter water
- 2 theelepels groene thee
- 4 muntblaadjes ter decoratie
- Honing of suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Was de komkommer grondig en snijd hem in dunne plakjes.
- Breng het water aan de kook en voeg de groene thee toe. Laat ongeveer 3 minuten trekken.
- Giet de thee door een zeef om de theebladeren te verwijderen.
- Doe de komkommerplakjes in een grote theepot.
- Giet de hete thee over de komkommerplakjes en laat ongeveer 5 minuten trekken.
- Giet de thee opnieuw door een zeef in theeglazen om de komkommerplakjes te verwijderen.
- Garneer met muntblaadjes en zoet naar wens met honing of suiker.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten