Hwachae (화채) – Koreaanse fruitpunch

Hwachae is een verfrissende, traditionele Koreaanse fruitpunch die vaak wordt geserveerd op warme dagen of bij speciale gelegenheden. Dit eenvoudige recept combineert seizoensfruit met zoet, gearomatiseerd water voor een verkwikkend drankje.

Door Laura Chen · 20 april 2025

15 Mintotaal

4porties

120kcal

KoreanischKeuken ›

Naar het recept

Hwachae is een verfrissende, traditionele Koreaanse fruitpunch die vaak wordt geserveerd op warme dagen of bij speciale gelegenheden. Dit eenvoudige recept combineert seizoensfruit met zoet, gearomatiseerd water voor een verkwikkend drankje.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch

Name: Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 1 l kaltes Wasser; 100 g Zucker; 150 g Honigmelone, in Würfel geschnitten; 150 g Wassermelone, in Würfel geschnitten; 75 g kernlose Trauben, halbiert; 1 kleine Birne, in dünne Scheiben geschnitten; 15 g gezupfte Minzblätter; 12 Eiswürfel

Laura Chen

Porties

4

Voorbereidingstijd

15 Minuten

Kooktijd

0 Minuten

Calorieën

120

Keuken

Koreanisch

Categorie

Getränke

Hwachae ist ein erfrischender, traditioneller koreanischer Fruchtpunsch, der oft an warmen Tagen oder bei besonderen Anlässen serviert wird. Dieses einfache Rezept kombiniert saisonale Früchte mit süßem, aromatisiertem Wasser für ein belebendes Getränk.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch image

Ingrediënten

1 l kaltes Wasser
100 g Zucker
150 g Honigmelone, in Würfel geschnitten
150 g Wassermelone, in Würfel geschnitten
75 g kernlose Trauben, halbiert
1 kleine Birne, in dünne Scheiben geschnitten
15 g gezupfte Minzblätter
12 Eiswürfel

Bereiding

Das Wasser in einem großen Krug mit dem Zucker mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Honigmelone, Wassermelone, Trauben, Birnenscheiben und Minzblätter zum süßen Wasser hinzufügen.
Den Fruchtpunsch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
Vor dem Servieren Eiswürfel in die Gläser geben und den gekühlten Fruchtpunsch darüber gießen.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch

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