Anzeige
Lü Cha (綠茶) – Taiwanese groene thee
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten
Lü Cha (綠茶) – Taiwanese groene thee
Laura Chen
1
5 Minuten
5 Minuten
2
Taiwanees
Dranken
Lǜ Chá is groene thee uit Taiwan die je zet met water van 80 tot 85 °C. De thee smaakt fris en grasachtig met een zoetige noot.
Ingrediënten
- 1 theelepel Taiwanese groene thee
- 250 ml heet water (ca. 80-85°C)
Bereiding
- Verwarm het water tot de aanbevolen temperatuur van ongeveer 80-85°C. Gebruik hiervoor een waterkoker of een pan op het fornuis.
- Doe een theelepel groene thee in een theezeefje of direct in je beker.
- Giet het hete water over de thee.
- Laat de thee 3 minuten trekken. Naar smaak kun je de trekttijd aanpassen.
- Haal het theezeefje of de theebladeren uit de beker.
- Geniet van je vers gezette Taiwanese groene thee.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten