Anzeige
Luo Han Guo Cha (罗汉果茶) – Monnikenvruchtthee
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten
Luo Han Guo Cha (罗汉果茶) – Monnikenvruchtthee
Laura Chen
4
5 Minuten
15 Minuten
Chinees
Dranken
Luo Han Guo Cha, ook wel monnikenvruchtthee genoemd, is een traditionele Chinese thee van gedroogde monnikenvrucht. De thee smaakt zoet en licht bitter.
Ingrediënten
- 1 luo han guo (monnikenvrucht)
- 1 liter water
Bereiding
- Breek de monnikenvrucht met je handen open.
- Doe de schil en het binnenste van de vrucht in een pan.
- Giet het water erbij en breng aan de kook.
- Zet het vuur na het koken lager en laat 10 tot 15 minuten sudderen.
- Giet de thee door een fijne zeef in een theepot of direct in theekommetjes.
- Serveer de thee heet, of laat hem afkoelen en drink hem met ijs als verfrissende zomerdrank.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Chinese recepten · Desserts en dranken · Alle Aziatische recepten