Anzeige
Nước Rau Má – Sap van waternavel
Meer recepten: Vietnamese recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten
Nước Rau Má – Sap van waternavel
Laura Chen
4
15 minuten
0 minuten
35
Vietnamees
Dranken
Nước Rau Má is een Vietnamees sap van vers waternavel, water en wat honing. Het is grasgroen en smaakt kruidig en fris met een bittere noot. Je drinkt het ijskoud op hete dagen.
Ingrediënten
- 100 g vers waternavel (Centella asiatica)
- 1 liter water
- 2 el honing of suiker (optioneel)
- 6 ijsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Was het waternavel grondig om vuil en onzuiverheden te verwijderen.
- Doe het schoongemaakte waternavel in een blender.
- Voeg 1 liter water toe en pureer alles tot het mengsel gelijkmatig groen en glad is.
- Zeef het mengsel door een fijne zeef of een doek om de vaste delen te verwijderen en het sap op te vangen.
- Zoet het sap naar wens met honing of suiker.
- Schenk het sap in glazen en voeg zo nodig ijsblokjes toe.
- Serveer meteen.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Vietnamese recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten