Anzeige
O-Liang (โอเลี้ยง): Thaise ijskoffie
Meer recepten: Thaise recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten
15 Mintotaal
1portie
150kcal
ThaisKeuken
O-Liang (โอเลี้ยง): Thaise ijskoffie
Laura Chen
1
15 Minuten
0 Minuten
150
Thais
Drankjes
O-Liang is een Thaise ijskoffie die Thai vooral in de hete maanden drinken. Je zet de koffie sterk, zoet hem met suiker, maakt hem romig met gecondenseerde melk en schenkt hem over flink wat ijs.
Ingrediënten
- 4 el Thaise koffie of andere sterke, donker gebrande koffie
- 2 kopjes heet water
- 2-3 el suiker
- 2 el gezoete gecondenseerde melk
- IJsblokjes
Bereiding
- Laat de Thaise koffie in het hete water trekken tot hij sterk is.
- Giet de koffie door een fijne zeef of koffiefilter in een groot glas of een kan.
- Voeg de suiker toe en roer tot die helemaal is opgelost.
- Laat de koffie afkoelen en zet hem ongeveer 1 uur in de koelkast.
- Vul een groot glas voor de helft met ijsblokjes.
- Schenk de gekoelde koffie over het ijs.
- Schep de gecondenseerde melk over de koffie en roer voorzichtig.
- Serveer meteen.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Thaise recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten