Anzeige
Yuja-cha (유자차) – Koreaanse citrusthee
Meer recepten: Koreaanse recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten
Yuja-cha (유자차) – Koreaanse citrusthee
Laura Chen
1
15 minuten
5 minuten
70
Koreaans
Dranken
Yuja-cha is een traditionele Koreaanse thee van yuja (een citrusvrucht die op yuzu lijkt). Dit warme drankje is vooral populair in de koude maanden.
Ingrediënten
- 2 el yuja-jam
- 240 ml heet water
- 1 tl honing (optioneel)
- 2 dunne plakjes yuja ter garnering (optioneel)
Bereiding
- Breng het water aan de kook.
- Doe de yuja-jam in een beker.
- Giet het hete water over de jam en roer goed tot de jam helemaal is opgelost.
- Zoet de thee naar wens met honing en roer opnieuw.
- Garneer met een paar dunne plakjes yuja.
- Geniet van de warme, verkwikkende thee.
Beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het is gelukt.
Anzeige
Meer recepten: Koreaanse recepten · Desserts en drankjes · Alle Aziatische recepten