Anzeige
Genmaicha (玄米茶) – Grönt te med rostat ris
Fler recept: Japanska recept · Desserter och drycker · Alla asiatiska recept
Genmaicha (玄米茶) – Grönt te med rostat ris
Laura Chen
1
5 minuter
10 minuter
2
Japanskt
Drycker
Genmaicha är japanskt grönt te blandat med rostat ris. Riset smakar nötigt som popcorn och mildrar bitterheten i senchan. Du dricker det till maten eller mellan målen.
Ingredienser
- 1 tsk grönt te (sencha)
- 1 msk rostat fullkornsris
- 250 ml hett vatten (cirka 80 till 90 °C)
Gör så här
- Lägg det rostade riset i en tesil.
- Lägg det gröna teet i silen tillsammans med riset.
- Ställ silen i en tekanna eller en stor mugg.
- Häll det heta vattnet över teet och riset.
- Låt teet dra i 3 till 5 minuter, beroende på hur starkt du vill ha det.
- Ta bort silen och häll teet i en tekopp.
- Drick genmaichan varm.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Japanska recept · Desserter och drycker · Alla asiatiska recept