sv

Sansho-Shoyu (山椒醤油) – Sojasås med sanshopeppar

Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept

Av Laura Chen · 22 maj 2025
Sansho-Shoyu (山椒醤油) (KI-generiertes Bild)
10 Mintotalt
4portioner
35kcal
JapansktKök ›
Till receptet
Anzeige

Sansho-Shoyu (山椒醤油) – Sojasås med sanshopeppar

Laura Chen
Portioner

4

Förberedelsetid

5 Minuten

Tillagningstid

5 Minuten

Kalorier

35

Kök

Japanskt

Kategori

Såser

Den här kryddiga Sansho-Shoyu förenar sanshopepparns skärpa med sojasåsens djupa umamismak. Den passar som dip eller sås till grillad ål och andra fiskrätter.
Sansho-Shoyu (山椒醤油) (AI-genererad bild)

Ingredienser

  • 2 msk sojasås
  • 1 tsk malen sanshopeppar
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk mirin
  • 1/2 tsk socker

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser noga i en liten skål tills sockret har löst sig helt.
  2. Låt såsen vila i minst 30 minuter så att smakerna utvecklas fullt ut.
  3. Rör om en gång till före servering. Passar som tillbehör till grillad ål eller andra fiskrätter.

Omdömen

Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.

Betygsätt receptet

Omdömen publiceras efter en kort granskning.

Ditt betyg

När du skickar behandlar vi ditt namn och din e-post för att granska omdömet. Se vår integritetspolicy.

Nya recept via e-post

Vi skickar nya asiatiska recept, tips om råvaror och säsongsidéer. Du kan avregistrera dig när som helst med ett klick.

Genom att anmäla dig samtycker du till att få vårt nyhetsbrev. Läs mer i vår integritetspolicy.

Anzeige

Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept

Anzeige