Anzeige
Ume-Dare (梅だれ) – Sås av umeboshiplommon
Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept
Ume-Dare (梅だれ) – Sås av umeboshiplommon
Laura Chen
4
10 minuter
0 minuter
70
Japanskt
Såser
En uppfriskande och lätt syrlig sås av umeboshi, honung och mirin, perfekt till tempura och kalla nudlar.
Ingredienser
- 6 umeboshi (inlagda japanska plommon)
- 2 msk honung
- 4 msk mirin (söt japansk risvin)
Gör så här
- Ta bort kärnorna ur umeboshin och mosa den noga med en gaffel i en liten skål.
- Tillsätt honung och mirin till den mosade umeboshin.
- Rör ihop alla ingredienser noga tills du får en jämn sås.
- Såsen kan användas direkt eller förvaras i kylskåp i en tät burk.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept