Anzeige
Wasabi-Shoyu (わさび醤油) – Sojasås med wasabi
Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept
Wasabi-Shoyu (わさび醤油) – Sojasås med wasabi
Laura Chen
4
5 minuter
0 minuter
12
Japanskt
Såser
Wasabi-Shoyu är en enkel men smakrik sås som traditionellt serveras till sashimi. Den heta och salta såsen fungerar också utmärkt som dip till biff.
Ingredienser
- 2 msk sojasås
- 1 tsk wasabipasta
- valfritt: 1 tsk mirin eller en droppe honung för en lätt söt ton
Gör så här
- Rör ihop sojasåsen och wasabipastan noga i en liten skål.
- Tillsätt mirin eller honung om du vill och rör tills allt är väl blandat.
- Låt såsen vila en kort stund före servering så att smakerna hinner utvecklas.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Japanska recept · Såser och grundrecept · Alla asiatiska recept