sv

Wonton Tang (云吞汤) – Wontonsoppa med köttfyllning

Wonton Tang är en klassisk kinesisk soppa som serveras med fyllda wontons. Wontons består av en smakrik blandning av köttfärs och kryddor, inlindade i ett tunt degskal. Soppa är lätt men smakrik och garneras ofta med salladslök och koriander.

Av Laura Chen · 17 april 2025
Wonton Tang (云吞汤) – Wonton-Suppe mit Fleischfüllung - RamenHeaven
1 Stdtotalt
4portioner
300kcal
ChinesischKök
Till receptet
Wonton Tang är en klassisk kinesisk soppa som serveras med fyllda wontons. Wontons består av en smakrik blandning av köttfärs och kryddor, inlindade i ett tunt degskal. Soppa är lätt men smakrik och garneras ofta med salladslök och koriander.
Anzeige

Wan-Tan-Suppe (云吞汤) – Teigtaschen mit Fleischfüllung in Brühe

Laura Chen
Portioner

4

Förberedelsetid

20 Minuten

Tillagningstid

40 Minuten

Kalorier

300

Kök

Chinesisch

Kategori

Suppe

Wonton Tang ist eine klassische chinesische Suppe, die mit gefüllten Wontons serviert wird. Die Wontons bestehen aus einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch und Gewürzen, die in feinem Teig umhüllt werden. Die Suppe ist leicht, aber geschmackvoll und wird oft mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert.
Wonton Tang (云吞汤) – Wonton-Suppe mit Fleischfüllung

Ingredienser

    Zutaten

    • 20 Wonton-Teigblätter
    • 200 g Schweinehackfleisch
    • 1 TL Ingwer, fein gehackt
    • 1 EL Sojasauce
    • 1 TL Sesamöl
    • 1 Liter Hühnerbrühe
    • 1 TL Salz
    • 1 TL weißer Pfeffer
    • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
    • 1/2 Bund Koriander zur Garnitur.

    Gör så här

      Zubereitung

      1. Hackfleisch mit Ingwer, Sojasauce und Sesamöl vermengen
      2. Jeweils 1 TL der Füllung in die Mitte eines Wonton-Teigblatts geben und die Ränder mit Wasser befeuchten, dann zu einem Dreieck falten
      3. Die Wontons in kochendem Wasser 5 Minuten garen, bis sie oben schwimmen
      4. Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen
      5. Gekochte Wontons in Schüsseln verteilen und mit heißer Brühe übergießen
      6. Mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren und sofort servieren.

      Omdömen

      Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.

      Betygsätt receptet

      Omdömen publiceras efter en kort granskning.

      Ditt betyg

      När du skickar behandlar vi ditt namn och din e-post för att granska omdömet. Se vår integritetspolicy.

      Nya recept via e-post

      Vi skickar nya asiatiska recept, tips om råvaror och säsongsidéer. Du kan avregistrera dig när som helst med ett klick.

      Genom att anmäla dig samtycker du till att få vårt nyhetsbrev. Läs mer i vår integritetspolicy.

      Anzeige
      Anzeige