Anzeige
Yaki Imo (焼き芋): japansk ugnsbakad sötpotatis
Fler recept: Japanska recept · Asiatiska desserter · Alla asiatiska recept
1 Std 10 Mintotalt
1portion
200kcal
JapanskKök
Yaki Imo (焼き芋): japansk ugnsbakad sötpotatis
Laura Chen
1
10 Minuten
60 Minuten
200
Japansk
Mellanmål
Yaki Imo är ett traditionellt japanskt mellanmål av ugnsbakad sötpotatis. Det enkla, mättande receptet lyfter fram potatisens naturliga sötma och passar kalla dagar.
Ingredienser
- 2 stora sötpotatisar
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Skölj sötpotatisarna noga och torka dem.
- Stick hål i varje sötpotatis på flera ställen med en gaffel så att ångan kan pysa ut.
- Gnid in sötpotatisarna med olivolja och strö salt jämnt över dem.
- Lägg sötpotatisarna på en plåt och sätt in dem i den varma ugnen.
- Baka sötpotatisarna i ungefär 1 timme och 30 minuter, tills de är mjuka och lätt karamelliserade.
- Ta ut sötpotatisarna ur ugnen och låt dem svalna några minuter innan du serverar.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Japanska recept · Asiatiska desserter · Alla asiatiska recept