Anzeige
Kakigori (かき氷) – Rivet is med sirap
Fler recept: Japanska recept · Asiatiska desserter · Alla asiatiska recept
Kakigori (かき氷) – Rivet is med sirap
Laura Chen
2
10 Minuten
0 Minuten
350
Japanskt
Dessert
Kakigori är en uppfriskande japansk dessert av finrivet is och olika smaksatta sirapssorter. Den är särskilt omtyckt under de varma sommarmånaderna och ger härlig svalka.
Ingredienser
- 300 g isbitar
- 60 ml jordgubbssirap
- 60 ml melonsirap
- 60 ml blå Hawaii-sirap
- 2 msk sötad kondenserad mjölk (valfritt)
- 2 msk azukibönor (valfritt)
Gör så här
- Lägg isbitarna i en skål och riv isen fint med en elektrisk iskross eller ett handhållet isrivjärn.
- Fyll det rivna isen i en stor skål eller i enskilda skålar.
- Ringla jämnt jordgubbssirap över isen som första lager.
- Tillsätt melonsirap som nästa lager.
- Fördela till sist den blå Hawaii-sirapen över isen.
- Du kan också lägga på lite sötad kondenserad mjölk och azukibönor för extra sötma och konsistens.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Japanska recept · Asiatiska desserter · Alla asiatiska recept