Dessa krispiga tofu-sticks är ett utsökt tillskott till varje koreansk måltid och erbjuder en utmärkt proteinkälla. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, kryddade med en blandning av sojasås och sesam.
Anzeige
Krispiga tofu-sticks med sesam
Dessa krispiga tofu-sticks är ett utsökt tillskott till varje koreansk måltid och erbjuder en utmärkt proteinkälla. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, kryddade med en blandning av sojasås och sesam.
30 Mintotalt
4portioner
200kcal
KoreanischKök
Knusprige Tofu-Sticks mit Sesam
Laura Chen
4
10 Minuten
20 Minuten
200
Koreanisch
Beilage
Diese knusprigen Tofu-Sticks sind eine köstliche Ergänzung zu jedem koreanischen Mahl und bieten eine großartige Proteinquelle. Sie sind außen knusprig und innen weich, gewürzt mit einer Mischung aus Sojasauce und Sesam.
Ingredienser
- 400 g fester Tofu
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Maisstärke
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL geröstete Sesamsamen
- 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten
Gör så här
- Tofu in etwa 1 cm dicke Sticks schneiden.
- In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Maisstärke, Zucker und Knoblauch zu einer Marinade verrühren.
- Die Tofu-Sticks in der Marinade mindestens 10 Minuten einlegen.
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Tofu-Sticks rundherum goldbraun anbraten.
- Die fertigen Tofu-Sticks auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit gerösteten Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige