Anzeige
Koreansk ramen (라면): snabbnudlar med ägg och kimchi
Fler recept: Koreanska recept · Ramenrecept · Alla asiatiska recept
20 Mintotalt
1portion
450kcal
KoreanskKök
Koreansk ramen (라면): snabbnudlar med ägg och kimchi
Laura Chen
1
5 Minuten
15 Minuten
450
Koreansk
Huvudrätt
En snabb och god skål där populära koreanska snabbnudlar möter färskt ägg och kimchi. Laga den när du vill ha en snabb måltid med koreansk hetta.
Ingredienser
- 1 paket koreansk snabbramen
- 2 koppar vatten
- 1 ägg
- 1/2 kopp kimchi, hackad
- 1 salladslök, skivad
- 1 tsk sesamolja
- 1/2 tsk rostade sesamfrön
- 1/2 tsk röda chiliflingor (valfritt)
Gör så här
- Koka upp vattnet i en mellanstor kastrull.
- Lägg i nudlarna och koka dem enligt anvisningen på förpackningen.
- Knäck ägget i det kokande vattnet och rör försiktigt så att vita och gula virvlar ihop.
- Tillsätt kimchi och salladslök och koka ytterligare 2 minuter.
- Häll upp ramen i en skål och toppa med sesamolja, sesamfrön och, om du vill, röda chiliflingor.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Koreanska recept · Ramenrecept · Alla asiatiska recept