Ba Bao Cha (八宝茶) – Thé aux huit trésors

Ba Bao Cha, également connu sous le nom de thé aux huit trésors, est une boisson chinoise traditionnelle composée d'un mélange de huit ingrédients différents. Ce thé n'est pas seulement délicieux, mais aussi reconnu pour ses bienfaits pour la santé. Il peut être dégusté chaud ou froid et est parfait pour toutes les saisons.

Par Laura Chen · 14 mai 2025

15 Minau total

4portions

70kcal

ChinesischCuisine

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Ba Bao Cha, également connu sous le nom de thé aux huit trésors, est une boisson chinoise traditionnelle composée d'un mélange de huit ingrédients différents. Ce thé n'est pas seulement délicieux, mais aussi reconnu pour ses bienfaits pour la santé. Il peut être dégusté chaud ou froid et est parfait pour toutes les saisons.

Ba Bao Cha (八宝茶) – Acht-Schätze-Tee

Name: Ba Bao Cha (八宝茶) – Acht-Schätze-Tee
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 1 Liter Wasser; 2 Esslöffel grüner Tee; 2 Esslöffel getrocknete Chrysanthemenblüten; 2 Esslöffel Gojibeeren; 2 Esslöffel rote Datteln, entkernt und halbiert; 2 Esslöffel Lotoskerne; 2 Esslöffel Longanfrucht, getrocknet; 2 Esslöffel Rosinen; 2 Esslöffel Walnüsse, gehackt; Honig oder Zucker nach Geschmack

Laura Chen

Portions

4

Temps de préparation

5 Minuten

Temps de cuisson

10 Minuten

Calories

70

Cuisine

Chinesisch

Catégorie

Getränke

Ba Bao Cha ist ein chinesischer Tee aus grünem Tee und Chrysanthemenblüten mit Gojibeeren, roten Datteln, Longan, Rosinen, Lotoskernen und Walnüssen. Er schmeckt mild blumig und fruchtig süß. Du trinkst ihn heiß oder kalt.

Ba Bao Cha (八宝茶) – Acht-Schätze-Tee image

Ingrédients

1 Liter Wasser
2 Esslöffel grüner Tee
2 Esslöffel getrocknete Chrysanthemenblüten
2 Esslöffel Gojibeeren
2 Esslöffel rote Datteln, entkernt und halbiert
2 Esslöffel Lotoskerne
2 Esslöffel Longanfrucht, getrocknet
2 Esslöffel Rosinen
2 Esslöffel Walnüsse, gehackt
Honig oder Zucker nach Geschmack

Préparation

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Grünen Tee, Chrysanthemenblüten, Gojibeeren, rote Datteln, Lotoskerne, Longanfrucht, Rosinen und Walnüsse in das kochende Wasser geben.
Die Hitze reduzieren und den Tee 10 Minuten lang köcheln lassen.
Den Tee durch ein feines Sieb in eine Teekanne oder direkt in Teeschalen gießen.
Nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen.
Warm servieren oder für eine erfrischende Variante kalt stellen und kalt servieren.

Ba Bao Cha (八宝茶) – Acht-Schätze-Tee

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