Dasik, une pâtisserie fine traditionnelle coréenne pour le thé, est souvent servie lors des cérémonies du thé. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi visuellement attrayante, parfaite pour les occasions spéciales.
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Dasik (다식) – Pâtisserie de thé coréenne
Dasik, une pâtisserie fine traditionnelle coréenne pour le thé, est souvent servie lors des cérémonies du thé. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi visuellement attrayante, parfaite pour les occasions spéciales.
30 Minau total
10portions
90kcal
KoreanischCuisine
Dasik (다식) – Koreanisches Teegebäck
Laura Chen
10
30 Minuten
0 Minuten
90
Koreanisch
Dessert
Dasik, ein traditionelles, feines koreanisches Teegebäck, wird oft während der Teezeremonien serviert. Es ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, perfekt für besondere Anlässe.
Ingrédients
- 100 g Kastanienpulver
- 50 g Matcha-Pulver
- 50 g schwarzes Sesampulver
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Préparation
- Mische das Kastanienpulver mit einem Esslöffel Honig und einem Esslöffel Öl, bis eine formbare Masse entsteht.
- Wiederhole den Vorgang separat mit dem Matcha- und dem Sesampulver.
- Presse jede Masse in kleine, traditionelle Dasik-Formen oder benutze eine kleine Kuchenform.
- Löse das Dasik vorsichtig aus den Formen.
- Serviere das Dasik mit koreanischem Tee.
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