Hwachae (화채) – Punch aux fruits coréen

Hwachae est une boisson rafraîchissante traditionnelle coréenne à base de fruits, souvent servie lors des journées chaudes ou des occasions spéciales. Cette recette simple combine des fruits de saison avec de l'eau sucrée et aromatisée pour une boisson revigorante.

Par Laura Chen · 20 avril 2025

15 Minau total

4portions

120kcal

KoreanischCuisine

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Hwachae est une boisson rafraîchissante traditionnelle coréenne à base de fruits, souvent servie lors des journées chaudes ou des occasions spéciales. Cette recette simple combine des fruits de saison avec de l'eau sucrée et aromatisée pour une boisson revigorante.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch

Name: Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 4 Tassen kaltes Wasser; 1/2 Tasse Zucker; 1 Tasse Honigmelone, in Würfel geschnitten; 1 Tasse Wassermelone, in Würfel geschnitten; 1/2 Tasse Seedless Trauben, halbiert; 1 kleine Birne, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 Tasse gezupfte Minzblätter; Eiswürfel

Laura Chen

Portions

4

Temps de préparation

15 Minuten

Temps de cuisson

0 Minuten

Calories

120

Cuisine

Koreanisch

Catégorie

Getränke

Hwachae ist ein erfrischender, traditioneller koreanischer Fruchtpunsch, der oft an warmen Tagen oder bei besonderen Anlässen serviert wird. Dieses einfache Rezept kombiniert saisonale Früchte mit süßem, aromatisiertem Wasser für ein belebendes Getränk.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch image

Ingrédients

4 Tassen kaltes Wasser
1/2 Tasse Zucker
1 Tasse Honigmelone, in Würfel geschnitten
1 Tasse Wassermelone, in Würfel geschnitten
1/2 Tasse Seedless Trauben, halbiert
1 kleine Birne, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse gezupfte Minzblätter
Eiswürfel

Préparation

Das Wasser in einem großen Krug mit dem Zucker mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Honigmelone, Wassermelone, Trauben, Birnenscheiben und Minzblätter zum süßen Wasser hinzufügen.
Den Fruchtpunsch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
Vor dem Servieren Eiswürfel in die Gläser geben und den gekühlten Fruchtpunsch darüber gießen.

Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch

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