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Lü Cha (綠茶) – Thé vert taïwanais
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Lü Cha (綠茶) – Thé vert taïwanais
Laura Chen
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5 Minuten
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Taïwanaise
Boissons
Le lǜ chá est un thé vert de Taïwan que vous infusez avec de l'eau à 80 à 85 °C. Il a un goût frais et herbacé, avec une note légèrement sucrée.
Ingrédients
- 1 c. à café de thé vert taïwanais
- 250 ml d'eau chaude (env. 80-85 °C)
Préparation
- Chauffez l'eau à la température recommandée d'environ 80 à 85 °C, avec une bouilloire ou une casserole sur le feu.
- Mettez une cuillère à café de thé vert dans une boule à thé ou directement dans votre tasse.
- Versez l'eau chaude sur le thé.
- Laissez infuser le thé 3 minutes. Vous pouvez ajuster le temps d'infusion selon votre goût.
- Retirez la boule à thé ou les feuilles de thé de la tasse.
- Dégustez votre thé vert taïwanais fraîchement infusé.
Avis
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