Anzeige
Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Thé glacé à l'hibiscus
Plus de recettes : Recettes thaïlandaises · Desserts et boissons · Toutes les recettes asiatiques
Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Thé glacé à l'hibiscus
Laura Chen
4
5 minutes
5 minutes
2
Thaïlandaise
Boissons
Le Nam Krajeab est un thé thaïlandais à l'hibiscus, rafraîchissant, connu pour sa couleur rouge éclatante. Cette boisson se prépare avec des fleurs d'hibiscus séchées et se sert souvent bien froide, avec des glaçons.
Ingrédients
- 2 c. à soupe de fleurs d'hibiscus séchées
- 1 litre d'eau
- Miel ou sucre selon le goût
- 100 g de glaçons
Préparation
- Portez l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoutez les fleurs d'hibiscus séchées et laissez frémir environ 5 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez infuser le thé 10 minutes.
- Filtrez pour retirer les fleurs et sucrez le thé selon le goût avec du miel ou du sucre.
- Laissez refroidir le thé et servez-le avec des glaçons.
Avis
Aucun avis pour le moment. Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous comment elle a réussi.
Anzeige
Plus de recettes : Recettes thaïlandaises · Desserts et boissons · Toutes les recettes asiatiques