Recettes indiennes : currys, dal, naan et chai
Les plats indiens tirent leur goût d'épices que l'on fait revenir dans du ghee ou de l'huile : cumin, coriandre, curcuma, garam masala. Le riz, le naan et un lassi rafraîchissant les accompagnent.
Vous trouverez ci-dessous toutes les recettes indiennes, des currys aux boissons.
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