Mee Char Sach Ko (មីឆាសាច់គោ) – Stekta nudlar med nötkött
Mee Cha Sach Ko sind kambodschanische Bratnudeln aus gelben Eiernudeln mit zarten Rindfleischstreifen und Kailan (chinesischer Brokkoli) in Austernsauce.
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Bánh Xèo Chay – Vegetariska vietnamesiska pannkakor
Bánh Xèo Chay ist eine vegetarische Version des klassischen vietnamesischen Pfannkuchens.
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Canh Bầu Chay – Vegansk pumpasoppa
Canh Bầu Chay ist eine traditionelle vietnamesische Kürbissuppe, die in dieser Version komplett vegan zubereitet wird.
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Bánh Đúc Lá Dứa – Pandanrismjölkaka
Bánh Đúc Lá Dứa ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen aus Reismehl und Kokosmilch, aromatisiert mit Pandanblättern, der für seine leuchtend grüne Farbe und sein erfrischendes Aroma bekannt ist.
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Chân Gà Nướng – Grillade kycklingfötter
Chân Gà Nướng, oder gegrillte Hühnerfüße, ist ein beliebter Snack in der vietnamesischen Straßenküche, bekannt für seine einzigartige Textur und aromatische Marinade.
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Bò Lúc Lắc – Kryddiga nötköttstärningar
Bò Lúc Lắc, auch bekannt als 'Shaking Beef', ist ein klassisches vietnamesisches Gericht, bei dem gewürfeltes Rindfleisch in einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und Zwiebeln mariniert und schnell …
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Nước Rau Má – Wassernabelkraut-saft
Nước Rau Má ist ein erfrischender und gesundheitsfördernder Saft aus dem asiatischen Wassernabelkraut, bekannt für seine kühlenden und beruhigenden Eigenschaften.
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Kokossmoothie
Ein erfrischender und cremiger Smoothie aus der vietnamesischen Küche, der süße Kokosnuss mit einem Hauch von Vanille kombiniert.
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Chè Sâm Bổ Lượng – örtte med torkade frukter
Chè Sâm Bổ Lượng ist ein erfrischender vietnamesischer Kräutertee, bereichert mit einer Vielzahl von getrockneten Früchten und Kräutern.
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Bánh Bao Chay – Söta ångade bullar
Bánh Bao Chay sind traditionelle vietnamesische gedämpfte Brötchen, die mit einer süßen Füllung aus Mungbohnenpaste und Kokosnuss bestückt sind. Diese Version ist vegan und eignet sich perfekt als Snack oder...
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Chè Đậu Xanh – Söt mungbönssoppa
Chè Đậu Xanh ist eine traditionelle vietnamesische Süßsuppe, die aus Mungbohnen, Kokosmilch und Zucker zubereitet wird.
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Canh Bầu Tôm – Pumpa- och räksoppa
Canh Bầu Tôm ist eine traditionelle vietnamesische Suppe, die süßen Kürbis und frische Garnelen in einer klaren, aromatischen Brühe vereint. Dieses Gericht ist leicht, gesund und ideal für jede Jahreszeit.
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Stekt ris med räkor
Cơm Chiên Tôm ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das aus gebratenem Reis mit saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen besteht.
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Cơm Sườn – Ris med fläskrevbensspjäll
Cơm Sườn ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das sich durch gebratene Schweinerippchen, die auf einer Bett aus dampfendem Reis serviert werden, auszeichnet.
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Cơm Đỏ – Ris med tomatsås
Cơm Đỏ ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht aus der vietnamesischen Küche, das hauptsächlich aus weißem Reis und einer reichhaltigen Tomatensoße besteht. Es ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder...
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Bánh Tằm Bì – Rismjöl-nudlar med svinsvål
Bánh Tằm Bì ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das aus dicken Reismehlnudeln, Schweinehaut, frischen Kräutern und einer einzigartigen süß-sauren Fischsauce besteht.
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