Mee Char Sach Ko (មីឆាសាច់គោ) – Fried noodles with beef
Mee Cha Sach Ko sind kambodschanische Bratnudeln aus gelben Eiernudeln mit zarten Rindfleischstreifen und Kailan (chinesischer Brokkoli) in Austernsauce.
-
Bún Riêu – Crab and Tomato Noodle Soup
Bún Riêu ist eine köstliche vietnamesische Nudelsuppe, die mit Krabbenfleisch oder -paste sowie frischem Schweinehack zubereitet wird.
Read more -
Tamagoyaki (玉子焼き): Japanese Rolled Omelette
Tamagoyaki, the Japanese omelette, is tender, lightly sweet and built from thin rolled layers. This recipe shows you how to make it with eggs, mirin and a little sugar.
Read more -
Takoyaki (たこ焼き) – Octopus balls
Takoyaki sind köstliche, japanische Oktopusbällchen, die knusprig außen und zart innen sind.
Read more -
Karaage (唐揚げ) – Japanese fried chicken
Karaage ist ein klassisches japanisches Gericht, das für seine knusprige Panade und saftiges Hähnchen bekannt ist. Die Marinade aus Sojasauce, Mirin und Knoblauch verleiht dem Hähnchen einen wunderbaren Umami-Geschmack.
Read more -
Yakimeshi (焼き飯): Japanese Fried Rice
Yakimeshi is Japanese fried rice made with fresh vegetables and egg.
Read more -
Onigiri (おにぎり): Japanese Rice Balls with Tuna and Furikake
Onigiri, or Japanese rice balls, make a tasty, handy snack or light meal.
Read more -
Homemade Natto (納豆の作り方): Traditional Japanese Fermented Soybeans
Natto is a traditional Japanese food made from fermented soybeans. With this homemade version you get its distinctive flavor straight from your own kitchen.
Read more -
Tendon (天丼) – Tempura rice bowl
Tendon, eine beliebte japanische Friedrice-Schale, kombiniert knusprige Tempura-Garnelen und Gemüse auf einem Bett von perfekt gekochtem Reis.
Read more -
Edamame (枝豆) – Young soybeans
Diese leckeren gewürzten Edamame sind eine perfekte Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit.
Read more -
Goma-ae (胡麻和え) – Spinach and wakame with sesame dressing
Dieses köstliche Goma-ae-Rezept kombiniert knackigen Spinat mit zarter Wakame und einem reichhaltigen Sesamdressing. Es ist eine gesunde und schmackhafte Beilage, die perfekt zu jedem asiatischen Gericht passt.
Read more -
Sunomono (酢の物) – Cucumber salad with vinegar
Dieser erfrischende Gurkensalat, bekannt als Sunomono, ist eine köstliche Beilage in der japanischen Küche.
Read more -
Chicken Katsu (チキンカツ): Breaded Chicken Cutlet with Curry
In chicken katsu curry, a panko-crusted chicken cutlet sits next to rice and a mild, thick curry sauce with potatoes and carrots. It is everyday Japanese home cooking.
Read more -
Zaru Soba (ざるそば) – Cold soba noodles with dipping sauce
Zaru Soba ist eine erfrischende japanische Speise, die perfekt für warme Tage geeignet ist.
Read more -
Tempura Udon (天ぷらうどん) – Udon with crispy tempura
Tempura Udon ist ein köstliches japanisches Gericht, das mit weichen Udon-Nudeln und knusprigem Tempura serviert wird.
Read more -
Kitsune Udon (きつねうどん) – Udon noodles with fried tofu
Kitsune Udon ist ein herzhaftes japanisches Gericht, das sich durch seine aromatische Brühe und frittierte Tofu-Dauben auszeichnet.
Read more
