Recettes: Bœuf
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Régime & saveur
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Ingrédient principal: Bœuf
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Hóng Shāo Niúròu Fàn (紅燒牛肉飯) – Bœuf braisé à la sauce rouge avec riz
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Niúròu Miàn (牛肉麵) – Nouilles au bœuf taïwanaises
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Yum Neua (ยำเนื้อ) – Salade de bœuf épicée
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Khao Mok Neua (ข้าวหมกเนื้อ) – Riz épicé au bœuf
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Boat Noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือ)
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Tie Ban Niu Rou (铁板牛肉) – Bœuf sur plaque de fer chaude
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Gan Chao Niu He (干炒牛河) – Nouilles larges sautées au bœuf
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Sach Ko Khor (សាច់គោខោ) – Bœuf mijoté lentement
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Sach Ko Cha Kreoung (សាច់គោឆាគ្រឿង) – Bœuf sauté avec pâte d'herbes
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Sach Ko Nom Pang (សាច់គោនំប៉័ង) – Baguette de bœuf avec sauce khmère
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Hei Hu Jiao Niu Li (黑胡椒牛柳) – Bœuf au poivre noir
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Lanzhou Lamian (兰州拉面)
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Niurou Mian (牛肉面) – Soupe de nouilles au bœuf
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Hayashi Rice (ハヤシライス) – Bœuf avec une sauce semblable au curry
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Gyudon (牛丼) – Donburi au bœuf
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Nikujaga (肉じゃが) – ragoût de bœuf et pommes de terre
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Sogogi Jangjorim (소고기 장조림) – Ragoût de bœuf mariné au soja
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Bò Nhúng Dấm – Bœuf dans fondue au vinaigre
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Bò Khoai Tây – Bœuf avec pommes de terre
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Hủ Tiếu Bò Kho – ragoût de bœuf avec des nouilles
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Gỏi Bò – Salade de bœuf avec vinaigrette au citron vert
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Cơm Rang Dưa Bò – Riz sauté au bœuf et chou moutarde mariné
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Ugeoji Tang (우거지탕) – Soupe de bœuf avec chou chinois séché
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Xihu Niurou Tang (西湖牛肉羹) – Soupe de bœuf du lac de l'Ouest
