Recettes: Végétarienne
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Régime & saveur: Végétarienne
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Ingrédient principal
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Khanom Chan (ขนมชั้น) – gâteau en couches à base de lait de coco
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Som Tam (ส้มตำ) – Salade de papaye verte
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Gui Hua Mi Fan (桂花米饭) – Riz aux fleurs d'osmanthus
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Shaanxi You Po Mian (陕西油泼面) – Nouilles épicées de Shaanxi
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Num Lot (នំលត) – Gelée de pandan au lait de coco
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Num Sakoo (នំសាគូ) – Dessert de sagou à la noix de coco
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Num Kom (នំកុំ) – Riz gluant au sucre de palme
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Nuta ぬた – Trempette Koji-Miso-Moutarde
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Sudachi-Ponzu すだちポン酢
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Num Chak Kachan (នំច័ក្កចាន់) – gâteau en couches à base de farine de riz
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Huang Gua Tang (黄瓜汤) – Soupe de concombre
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Lü Dou Gao (绿豆糕) – Gâteau aux haricots mungo
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Gao Dian (糕点) – Gâteaux de riz chinois
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Biang Biang Mian (油泼扯面)
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Chao Mian (炒面) – Nouilles sautées
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Fan Qie Chao Dan (番茄炒蛋) – Œufs brouillés aux tomates
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Xiang Gu Fan (香菇饭) – Riz aux champignons shiitake
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Sangkaya Bai Toey – Crème de pandan et noix de coco
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Pad Thaï Woon Sen (ผัดไทยวุ้นเส้น)
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Tom Yum Hed (ต้มยำเห็ด) – Soupe épicée aux champignons
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Kanom Mor Gaeng – Pudding thaïlandais aux haricots mungo
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Bua Loy (บัวลอย)
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Kanom Tom (ขนมต้ม) – Boulettes de noix de coco avec garniture de sucre de palme
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Kanom Tuay (ขนมถ้วย) – dessert à la crème de noix de coco dans de petits ramequins
