Recettes: Plat principal
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
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Soto Madura – Soupe claire de bœuf de l'île de Madura
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Tongseng – Ragoût d'agneau épicé au lait de coco
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Knusprige Ente chinesisch
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Chicken Biryani
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Chicken Tikka Masala
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Butter Chicken Rezept
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Là Jiāo Yú (辣椒魚) – Poisson à la sauce pimentée
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Sānxiá Miàn (三峽麵) – Nouilles traditionnelles de Sanxia
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Mee Char Angkor (មីឆា អង្គរ) – Nouilles sautées aux crevettes
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Sān Bēi Jī (三杯雞) – Poulet aux trois tasses
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Gaeng Kiew Wan Gai (แกงเขียวหวานไก่) – Curry vert au poulet
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Gaeng Phet Ped Yang (แกงเผ็ดเป็ดย่าง)
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Tang Cu Yu (糖醋鱼) – Poisson aigre-doux
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Jing Jiang Yu Pian (京酱鱼片) – Filet de poisson à la pékinoise
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Sha Cha Ji (沙茶鸡) – Poulet avec sauce Shacha
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Khao Pad Sapparod (ข้าวผัดสับปะรด) – Riz frit à l'ananas
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Khao Man Gai (ข้าวมันไก่)
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Trey Cha Kroeung (ត្រីឆាគ្រឿង) – Poisson frit à la citronnelle
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Sach Chrouk Ktis (សាច់ជ្រូកខ្ទិះ) – Porc au lait de coco
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Khao Mok Gai (ข้าวหมกไก่) – plat de riz "Biryani" thaïlandais
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Gan Shao Xia (干烧虾) – Crevettes braisées
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Zha Jiang Mian (炸酱面) – Nouilles à la sauce de haricots fermentés
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Dan Dan Mian (担担面) – Nouilles épicées du Sichuan
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Hongshao Rou Fan (红烧肉饭) – Riz au ventre de porc braisé
