Recettes: Indonésienne
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
48 Recettes · Page 2/2
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Nasi Krawu – plat de riz au bœuf de Gresik
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Pempek – gâteau de poisson de Palembang
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Laksa Betawi – Soupe de nouilles au lait de coco avec crevettes
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Tongseng – Ragoût d'agneau épicé au lait de coco
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Gulai Kepala Ikan – Curry de tête de poisson
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Siomay – Dim Sum indonésien avec sauce aux cacahuètes
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Nasi Gandul – Riz épicé au bœuf de Java centrale
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Pepes Ikan – Poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier
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Ayam Goreng – Poulet frit indonésien
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Soto Betawi – soupe de bœuf au lait de coco
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Sayur Lodeh – ragoût de légumes au lait de coco
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Nasi Campur – « Riz mélangé » avec différents accompagnements
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Rawon – Soupe de bœuf noir de Java Est
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Erdnusssoße wie beim Asiaten
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Babi Pangang
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Sate Maranggi – Brochettes de bœuf épicées de Java Ouest
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Martabak Telur – Crêpes aux œufs frites avec viande hachée
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Nasi Uduk – Riz à la noix de coco aromatique avec accompagnements
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Gado-Gado – salade de légumes indonésienne avec sauce aux cacahuètes
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Soto Ayam – Soupe de poulet épicée au curcuma
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Mie Goreng – Nouilles sautées indonésiennes
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Ikan Bakar – Poisson grillé avec marinade épicée
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Satay Ayam – Brochettes de poulet grillées avec sauce aux cacahuètes
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Nasi Goreng Pattaya – Riz frit dans une omelette
