Recettes: Chinoise
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
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Xíng Rén Lǜ Dòu Chá (杏仁綠豆茶) – Thé aux haricots verts avec arôme d'amande
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Zha Fan (炸饭) – Riz frit croustillant
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Tofu knusprig braten
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Chili Crisp selber machen
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Gebackene Banane mit Honig wie beim Chinesen
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Chop Suey
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Knusprige Ente chinesisch
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Babi Pangang
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Hähnchen süß-sauer wie beim Chinesen
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Doubanjiang
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Jiāo Yán Yú (椒鹽魚) – poisson au sel et au poivre
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Lóngshāo Jī (龍燒雞) – Poulet braisé longtemps
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Hēi Zhī Má Dàn Gāo (黑芝麻蛋糕) – Gâteau au sésame noir
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Hóng Shāo Niúròu Fàn (紅燒牛肉飯) – Bœuf braisé à la sauce rouge avec riz
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Huǒ Guō Bāo (火鍋包) – Baozi farci au hotpot
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Bàn Zhū Jiǎo Tāng (絆豬腳湯) – soupe de pied de porc
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Lúròu Fěntāng (滷肉粉湯) – Bouillon avec porc mariné
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Ba Si Xiang Jiao (拔丝香蕉) – Bananes caramélisées
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Tie Ban Hai Xian (铁板海鲜) – Fruits de mer sur plaque chaude
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Tang Cu Yu (糖醋鱼) – Poisson aigre-doux
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Shuizhu Xia (水煮虾) – Crevettes dans de l'huile épicée
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Zhi Ma Ji (芝麻鸡) – Poulet à la croûte de sésame
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Sha Cha Ji (沙茶鸡) – Poulet avec sauce Shacha
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Fan Qie Chao Mi Fan (番茄炒米饭) – Riz frit aux tomates
