Recettes: Malaisienne
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
20 Recettes
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Pajeri Terung – Aubergines dans un curry de noix de coco épicé
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Kuih Bakar – Gâteau Pandan épicé
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Cucur Udang – Boulettes de crevettes frites
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Kuih Cara Berlauk – Galette d'œufs salée avec viande hachée
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Sup Ekor – Soupe malaisienne de queue de bœuf
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Kopi O – café noir malaisien
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Air Batu Campur (ABC) – Glace pilée malaisienne
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Keropok Lekor – crackers de poisson de Terengganu
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Nasi Tomato – riz à la tomate avec viande épicée
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Nasi Kandar – plat de riz indo-malaisien
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Nasi Goreng Kampung – Riz frit malais épicé
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Laksa Penang (Asam Laksa) – Soupe de poisson aigre-douce et épicée
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Laksa Johor – Soupe de poisson à la noix de coco avec des spaghettis
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Gulai Ikan – Curry de poisson malaisien
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Singgang Ikan – Soupe de poisson aigre-douce
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Bubur Lambuk – Bouillie de riz épicée avec de la viande
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Sup Tulang Merah – Soupe épicée aux os de bœuf
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Sup Kambing – Soupe malaisienne d'agneau/chèvre
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Laksa Sarawak – Laksa au curry de noix de coco de Sarawak
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Laksa Lemak – Laksa crémeuse au lait de coco
