Recettes: Coréenne
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
85 Recettes · Page 3/4
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Gamja Guk (감자국) – Soupe coréenne de pommes de terre
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Jeonbokjuk (전복죽) – Bouillie de riz à la palourde
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Dakbokkeumtang (닭볶음탕) – Ragoût de poulet épicé
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Gamjatang (감자탕) – soupe de vertèbres de porc
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Thé d'orge (보리차) – Gerstentee
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Omija-cha (오미자차) – Thé aux cinq saveurs
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Sikhye (식혜) – Bière de riz sucrée
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Sujeonggwa (수정과) – boisson à la cannelle avec des fruits secs
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Yakgwa (약과) – Biscuits au miel
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Bingsu (빙수) – dessert glacé coréen
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Dasik (다식) – Pâtisserie de thé coréenne
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Tteok (떡) – Gâteaux de riz coréens
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Sotteok Sotteok (소떡소떡) – Brochettes de saucisse et gâteau de riz
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Twigim (튀김) – Tempura coréenne
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Eomuk – brochettes de gâteau de poisson
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Nakji Bokkeum (낙지볶음)
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Ganjang Gejang (간장게장) – Crabes marinés dans de la sauce soja
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Yangnyeom Gejang (양념게장) – Crabes marinés dans une sauce épicée
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Gimbap (김밥) – Rouleaux de sushi coréens
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Sigeumchi Namul (시금치나물) – Épinards au sésame
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Myulchi Bokkeum (멸치볶음) – Sardines sautées
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Gyeranjjim (계란찜) – Œuf vapeur
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Baek Kimchi (백김치) – Kimchi blanc, non épicé
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Japchae (잡채) – Nouilles de verre aux légumes
